Comment se justifient les prix de la la vanille issue des outre-mer français ?

La remarque est fréquente : la vanille issue des forêts de La Réunion notamment, est caractérisée par un niveau de prix généralement supérieur à celle que l'on achète ailleurs. Il y a bien entendu des explications, et les voici. Quels sont les hommes et les femmes qui récoltent la vanille ? C'est sans doute le … Lire la suite Comment se justifient les prix de la la vanille issue des outre-mer français ?